Basisbuffet met uitbreiding
Basis buffet
- Nasi of Bami
- Aardappelgraitin
- Indische balletjes in saus
- Kipsaté in pindasaus
- Oma's salade
Eventueel uitbreiden warm
- Boeuf Stroganoff
- Visstoofpotje
- Gevulde kipfilet met rozemarijnsaus
- Groenten
- Kippenkluifjes
- Gebrakken vis met seizoensgroente
- Specialiteit van de kok
- Ragout
Eventueel uitbreiden koud
- Haring met gesnipperd uitje
- Gerookte zalm met kappertjes
- Noorse garnalen met whiskeysaus
- Ardennerham met meloen
- Beenham met asperges
- Gevulde eieren
- Gevulde tomaten met noorse garnalen
- Komkommer met hammousse
- Wrap met zalm
- Wrap met ham en roomkaas
- Carpaccio
- Serranoham met paté
- Salade met kip en bacon
Uitbreiding per onderdeel mogelijk vanaf 10 personen.
Bij een afname onder de 10 personen rekenen wij een toeslag van 25% per persoon.
